Bei einem Fünf-Gänge Menü bekommen Sie zu jedem Gang das passende Bier. Karl Schiffner, der 1. Biersommelier-Weltmeister führt Sie in eine neue Dimension der Geschmackswelt.  Neben den heimischen Bierspezialitäten werden auch internationale Bierstile aus aller Welt eingesetzt. Das Angebot unserer Biere ist so wie die Speisenauswahl in einem ständigen Wechselspiel, sodass immer neue Geschmackserlebnisse auftauchen.