Stammwürze: 12,5°

Alkohol: 5,5 Vol.%

Ebners Rotkorn ist eine von Saatgutzüchter Hans Gahleitner selektierte Winterdinkelsorte aus dem Mühlviertel. Der Dinkel für dieses Bier kommt vom Biohof Steyrl aus Lanzersdorf, welcher in der Mälzerei am Stiegl-Gut-Wildshut vermälzt wurde. Ebners Rotkorn verleiht dem Bier ein unvergleichliches, fruchtiges Aroma und man kann den Winterdinkel im naturbelassenen, unfiltrierten Bier herrlich herausschmecken. Das Dinkelbier eignet sich hervorragend als Begleiter zu Cremesuppen, wie beispielsweise einer Kürbiscremesuppe. Auch zu kräftigen Fleischgerichten, die in dunkeln Saucen eingebettet sind macht es eine ausgezeichnete Figur.

Schiffner Dinkel 0,5l

€ 2,50Preis
€ 5,00 pro 1 Liter